Wie wirksam sind Nahrungsergänzungsmittel?

Der weltweite Markt für Nahrungsergänzungsmittel macht jährlich schätzungsweise 76 Milliarden Euro aus, von denen etwa 33,5 Milliarden Euro alleine durch die amerikanische Nahrungsergänzungsmittelindustrie erwirtschaftet werden. Angesichts der Größe des Marktes und einer schier unüberschaubaren Menge an Mikronährstoff-Produkten stehen Verbraucher vor der schwierigen Aufgabe, die für sie passende Nahrungsmittelergänzung zu finden.

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